BOLO DE LARANJA

INGREDIENTES

3 Ovos
1 Colher das de chá de Manteiga ou Margarina sem Sal
3 xicarás de chá de açucar
3 xicarás de chá de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja coado
1 colher e meia das de sobremesa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO

Num refratário bata as claras em neve, sem seguida coloque o
açucar, bata até ficar parecendo um chantily, em seguida
acrescente as gemas, a manteiga ou margarina, bata até dissolver
a manteiga ou margarina, e aos poucos vai colocando a farinha
juntamente com o suco de laranja coado, para não fazer aquele
pozinho da farinha, bata até terminar a farinha e o suco, e por
ultimo, o fermento em pó.

Aqueça o forno em 200º
Unte uma forma de buraco com um pouco de manteiga e farinha e
leve o forno para assar.
Retire do forno quando vc pegar um palitinho e espetar e a massa
não grudar no mesmo.
Desenforme ainda quente, e cubra com uma calda de chocolate ou a
que vc preferir.


Tempo de Preparo: 40 min